1 hodnotenie
La Scolca Gavi del Gavi DOCG 0,75 l
Biele víno La Scolca Gavi del Gavi DOCG pochádza z viničov starých 60 rokov z oblasti Gavi.
| Kategória: | Biele víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | La Scolca |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13 % |
| Podávanie: | 12 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Cortese
Charakteristiky
Farba: slamená žltá so zelenými zábleskami
Vôňa: intenzívna, dlho pretrvávajúca ovocno-kvetová v závislosti k veku vína
Chuť: bohatá ovocná s náznakom pazúrika mandlí a orechov pri zakončení
Vhodné
K polievkam, morským plodom a jahňacine.
Vinifikácia
Zber vína z viničov starých 60 rokov z oblasti Gavi. Fermentácia „na bielo“ pri nízkej teplote, po ľahkej macerácii prebieha fermentácia aj so šupkami, pričom víno zostáva v kontakte s kvasom až do nafľaškovania.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár