1 hodnotenie
Cesari Bardolino DOC Classico 0,75 l
Červené víno Cesari Bardolino DOC je ľahké s príjemnou ovocnou arómou.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Cesari |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 12 % |
| Podávanie: | 16 - 18 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 65 % Corvina, 15 % Rondinella, 20 % Negrara-Rossignola
Charakteristiky
Farba: svetlá rubínovo-červená,
Vôňa: ovocná s tónou vôni fialiek
Chuť: jemná a ovocná, suchá a harmonická
Vhodné
Ideálne k cestovinám, bielemu mäsu a čerstvým syrom.
Vinifikácia
Odrody sa pestujú na Morenických kopcoch pri jazere Garda, klasická zóna Bardolino v regióne Verona. Kontaktná macerácia hrozna so šupkami trvá 8 dní, následne prebieha jablčno-mliečna fermentácia. Po fermentácií sa víno umiestni v nerezových nádržiach po dobu 4 mesiacoch do fľaškovania. Po krátkom odpočinku vo fľaši sa uvoľní na trh.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár