Jacopo Biondi Santi Morellino di Scansano DOCG 0,75 l
Červené víno Jacopo Biondi Santi Morellino di Scansano DOCG je suché, dobre štruktúrované s pretrvávajúcimi trieslovinami.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Jacopo Biondi Santi Montepò |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 14 % |
| Podávanie: | 18 - 20 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 95 % Sangiovese Grosso BBS11, 5 % Cabernet Sauvignon
Charakteristiky
Farba: rubínovo červená prechádzajúca až do fialovej,
Vôňa: vínová, éterická a elegantná s typickým dotykom čerstvých kvetov
Chuť: suché, dobre štruktúrované s pretrvávajúcimi trieslovinami
Vhodné
K prvým chodom typickej toskánskej kuchyne, grilovanému mäsu a stredne koreneným syrom.
Vinifikácia
Zber v septembri. Fermentácia prebieha osobitne v nádobách z nehrdzavejúcej ocele pri kontrolovaných teplotách medzi 28 °C - 30 °C. 8 mesiacov vo francúzskych barikoch z dreva Tronçais.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Vek vinohradov: 15 rokov
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.