3 hodnotenia
Jacopo Biondi Santi Sassoalloro IGT 0,75 l
Červené víno Jacopo Biondi Santi Sassoalloro IGT je zamatovo jemné, elegantné, harmonické s mimoriadne dlhou dochuťou
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca: | Jacopo Biondi Santi Montepò |
| Typ: | Suché |
| Objem: | 0,75 l |
| Alkohol: | 13,5 % |
| Podávanie: | 18 - 20 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Sangiovese Grosso BBS11
Charakteristiky
Farba: rubínovo červená prechádzajúca až do fialovej,
Vôňa: svieža, ovocná, intenzívna s náznakmi po fialkách,
Chuť: zamatovo jemná, elegantná, harmonická s mimoriadne dlhou dochuťou
Vhodné
K vybranému mäsu a pečienke, morským rybám.
Vinifikácia
Zber na konci septembra. Po jemnej macerácii hrozna, fermentácia prebieha v inoxových sudoch pri kontrolovanej teplote. Následne víno dozrieva v barikových sudoch po dobu 14 mesiacov.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Vek vinohradov: 20 rokov
Vinitaly 2019 | Biondi Santi | Sassoalloro
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Pridať komentár