Tenuta Ulisse Nativae Montepulciano DOP 0,75 l
Suché červené víno Nativae Montepulciano prekvapí intenzívnou a komplexnou chuťou získanou zrením v tankoch z betónu podľa dávnych tradícií.
| Kategória: | Červené víno |
|---|---|
| Hmotnosť: | 1 kg |
| Výrobca:: | Tenuta Ulisse |
| Typ:: | Suché |
| Objem:: | 0,75 l |
| Alkohol:: | 14 % |
| Podávanie:: | 16 - 18 °C |
| Krajina pôvodu: | Taliansko |
Odroda vína: 100 % Montepulciano
Charakteristiky:
Farba: intenzívna rubínovo-červená s odleskami granátu
Vôňa: náznak zrelých sliviek s jemným tónom popola z krbu, fascinujúca pikantnosť
Chuť: na začiatku prekvapí ovocnou chuťou, najmä bobuľovitého ovocia a sladkého drievka, intenzívna, s dobrou rovnováhou medzi kyselinami a trieslovinami. Konečným výsledkom je neuveriteľne komplexné a hlboké víno, ktoré dokáže zrieť roky a zvýrazniť svoju chuť
Vinifikácia:
Víno sa získava spontánnou fermentáciou v betónových tankoch s kvasinkami prirodzene prítomnými v hrozne bez regulácie teploty a filtrácie. Toto mimoriadne víno je vyrobené zo 40-ročného hrozna kultivovaného s múdrosťou, podľa pravidiel ekologickej udržateľnosti bez akejkoľvek syntetickej úpravy. Zrenie prebieha tradičným spôsobom v tankoch z betónu pred plnením do fliaš a následne 3 mesiace vo fľaši. Výroba tohto vína pripomína dávnu históriu v dokonalej harmónii s potenciálom územia.
Alergény:
Obsahuje siričitany
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.